油茶(Camellia oleifera Abel)
，，，，属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia L．)植物
，，，，为常绿小乔木或灌木
，，，，是我国特有的木本食用油料树种
，，，，有2000多年的莳植和使用历史
，，，，与油橄榄、油棕、椰子并称为天下四大木本油料植物
，，，，与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。。。

目今
，，，，国家政策依旧倾向于支持茶油工业的生长
，，，，国家发改委宣布的《勉励外商投资工业目录》中
，，，，就包括了油茶经济林的培育。。。

我国茶油产品主要分为三大类
，，，，划分是压榨油
，，，，浸出油
，，，，以及协调油。。。其中压榨油的营养价值最高
，，，，但其生产工艺也较为重大
，，，，出油率较低
，，，，产品价钱高
，，，，从而导致市场占有率较低。。。而协调油和浸出油因生产工艺相对简朴、本钱较低
，，，，大大都企业都以生产这两种油为主
，，，，以是市场上占主导的仍然是协调油和浸出油。。。

2018年中国茶油产量71.0万吨
，，，，同比增添10.4%；；2019年中国茶油产量75.1万吨
，，，，同比增添5.8%；；2020年中国茶油产量受到疫情的影响
，，，，茶油产量72.1万吨
，，，，同比下降4.0%；；2021年我国茶油产量100.9万吨
，，，，同比增涨39.9%
，，，，

现在我国茶油行业还处于不可熟阶段。。。2021年
，，，，我国茶油消耗量95.2万吨
，，，，人均茶油消耗量仅为0.68kg
，，，，远低于蓬勃国家人均20kg橄榄油的水平。。。从市场占比看
，，，，我国食用油的消耗结构还不对理。。。现在中国整体食用油消耗量约3,708万吨
，，，，其中大豆油消耗量1,620万吨
，，，，占比抵达44%；；茶油消耗量95.2万吨
，，，，仅占食用油市场的2.5%。。。

茶油已成为我国消耗量前十位的油种之一。。。国家林业和草原局印发的《林草工业生长妄想(2021-2025年)》提到：到2025年
，，，，木本食用油年产量达250万吨。。。其中
，，，，茶油年产量达200万吨。。。

内容节选自AG8亚洲国际游戏集团宣布的《中国油茶工业调研与投资战略报告（2023版）》
，，，，若有需求
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