天下各地的餐厅似乎都刮起了一阵“无人风”，，，，前有北京地铁的煎饼机械人，，，，后有成都首家24小时无人面包店“PIEPIE PIECE”降生，，，，以及无人饮品店“肆季糖水”半年开出近20家店、单店日销上千杯饮品；
；
；；
；而在天下各地，，，，无人暖锅也悄然兴起，，，，包括川式暖锅、韩式步队锅等；
；
；；
；别的，，，，尚有“无人咖啡店”、“无人泡面馆”……但，，，，无人餐厅事实解决了主顾的什么问题？？？是企业投资之前需要想好的问题。。
。从某个层面来说，，，，无人餐厅在没有效劳员的情形下，，，，更需要注重体验感。。
。某业内人士以为，，，，餐饮的“无人”要用在刀刃上，，，，“好比用机械人解决后厨的某些效率问题、食安问题，，，，用在这些能够解决问题的环节上。。
。但餐饮（尤其是前厅）的照旧离不开效劳的，，，，中国餐饮尤其注重人情味、烟火气息。。
。”