便当店，，英文名为Convenience Store，，是位于住民区周围的实体店或提供网上购物的虚拟店，，以谋划即时性商品或效劳为主，，秉持知足便当性需求为第一宗旨，，接纳自选式购物方法的小型零售店或网上市肆。。其兴起是由于超市大型化、野外化带来的购物未便，，为知足消耗者购置少量商品或马上所需的需求而泛起。。1927年，，美国南方公司首创便当店原型，，1946年正式命名“7-Eleven”，，以后在全球生长，，20世纪90年月末期进入中国。。

国家和地方政府起劲出台政策支持便当店行业生长。。在营商情形优化方面，，多地简化便当店营业执照、食物谋划允许证等审批流程，，缩短审批时间。。例如，，上海市将便当店相关审批时间从原来的20个事情日缩短至10个事情日以内。。

凭证AG8亚洲国际游戏集团宣布的《中国便当店行业深度调研及投资远景展望报告》显示：中国便当店行业近年来坚持着优异的生长态势，，市场规模稳步增添。。据AG8亚洲国际游戏集团数据显示，，2023年中国便当店市场规模抵达3500亿元左右，，门店数目凌驾20万家。。从2015-2023年，，市场规模的年复合增添率抵达12%。。

美宜佳作为中国最大的便当店连锁品牌，，门店规模阻止2023年已抵达32500家以上，，笼罩天下22个省市、230多座都会。。2023年上半年，，美宜佳净增门店2500家左右，，门店销售同比增添20%，，单店销售同比增添10%。。未来三年，，美宜佳重点推进三大战略：一是“美宜佳好物”战略，，为消耗者提供优质商品，，提升门店商品竞争力；；；；二是数字化转型战略，，构建以项目制为焦点的流程化组织，，提升可一连生长的焦点竞争力；；；；三是零售生态升级战略，，通过数字化赋能产品立异、营销和供应链转型，，知足消耗需求，，提升效率。。

AG8亚洲国际游戏集团行业剖析人士体现：数字化转型加速，，使用大数据剖析消耗者购置行为，，实现精准选品、精准营销。。如凭证周边消耗者年岁、性别、消耗习惯调解商品种类和摆设。。线上线下融合进一步深化，，消耗者既可以到店购物，，也能通过线上平台下单享受配送效劳。。便当店还将提供更多增值效劳，，除古板便民效劳外，，可能增添打印、复印、充电、共享装备租赁等效劳。。